SAINT TEODORO

FERME BIOLOGIQUE

Huile d'olive extra vierge biologique

Huile d'olive extra vierge biologique obtenue à partir de Frantoio – Moraiolo – Leccino – Olivastra. Le fruit est récolté manuellement afin de choisir olive par olive pour garantir une bonne huile, tout en serrant correctement, sans feuilles, éviter le goût amer.

L'huile d'olive extra vierge est parfumée et élégante au goût, idéal pour assaisonner les plats traditionnels toscans.

La robe est d'un vert intense avec des reflets jaune doré, le goût est fruité, parfumé et avec une légère acidité. Sélectionné en fournissant des paramètres beaucoup plus restrictifs que ceux requis par la spécification de production.

Notre méthode de traitement, l'emballage et l'analyse sont certifiés selon les normes UNIEN ISO 9001-2000.

Opérateur contrôlé certifié ICEA